ASCII Windows Info より:
Windows Subsystem for LinuxとWindows内の文字コード
WSL で日本語を意図的に使っていなかったので気付かなかったが、
が基本で、ちゃんと文字コードを自動変換しているらしい。ただし、Windows10 の System tool 等で内部文字列をそのまま出力する場合があり、その場合には文字コードが正しく渡されずに誤表示するらしい。
だいぶ昔に Linux で聞いたような状態だが、Windows10 の内部文字コードを UTF-8 にするのは、記事にも書かれているように副作用が大きいと思う。